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    食品检测如何选择可靠的第三方检测机构?

     
    大家好,我是小编。今天给大家介绍 专业检测机构,以下内容由小编整理,相关内容供以参考。
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    近年来,由于在利益的驱使下,一些不法生产经营者滥用食品添加剂,甚至掺假制假,三聚氰胺、塑化剂等公共食品安全事件频发,公众对食品安全的信任度迅速降低,随着而来的就是对食品安全的高度关注。在这样的情况下,食品检测技术显得尤为重要,它是保障食品质量和安全的有力措施。
     
    目前,在我国的食品安全检测行业中,国有检测机构占据了55%以上的市场份额,外资检测机构也利用其成熟的市场运作经验及在出口贸易检测业务中的天然优势占据了30%以上的市场份额,而民营检测机构起步晚,资本实力小,经过几年的快速发展,市场份额接近10%。这些民营检测机构凭借专业扎实的食品检测技术逐渐崭露头角。
     
    但随着人们生活水平的提高,人们对食品的消费观念逐渐变化,消费方式从过去的家庭烹饪转向与市场消费,食品安全隐患和风险也逐渐增加,现有的检测机构无法满足日渐增加的市场需求,政府机构渐渐放宽市场准入门槛。第三方检测机构便抓住这样的发展机遇,弥补食品检测市场空缺。
     
    第三方检测机构独立于监管部门和食品经营企业之外,能充分利用社会资源,其公信力以及产品质量技术咨询服务,也是客户选择的主要原因。第三方检测可以根据市场发展需要在不同区域设立分支机构,建立不同行业的专业实验室,通过跨行业、跨区域经营,实现大规模快速发展。正是因为第三方检测机构的发展优势,所以“小微”型机构数量大服务区域小的特色显著。
     
    第三方检测机构良莠不全,那我们应如何选择专业的检测机构呢?首先我们应检查其是否有权威部分颁发的检测检验资质证书,然后查看该机构是否有严格规范的管理制度,最后观察检测场所、检测设备及技术人员等,还可以通过网络、论坛上该机构的客户上传的检测结果评估该机构的检测水准。
     
    民以食为天,食品安全问题是关乎到人们生存的最直接问题,因此,做好食品安全检测是保证人们身心健康的最重要工作,检测机构要建立和完善食品检测体系,包括制度的建设,检测技术人员和设备的完善,加强食品检测技术的研究工作,让食品安全能够做到真正安全,让人们能够放心吃大胆吃。
     
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